La primera vez que Gabriela entró en contacto con el laboratorio fotográfico fue estudiando en el Instituto de Diseño de Valencia, Venezuela. A partir de entonces, comienza a aprender y a experimentar. Más tarde, formaliza sus estudios de fotografía complementando su formación en escuelas especializadas como La Organización Nelson Garrido y El Centro de Estudios Latinoamericanos Arturo Uslar Pietri de la Universidad Metropolitana en Caracas.
Entre los años 2012 y 2014 expone en algunas bienales prestigiosas en su país como El Salón Arturo Michelena. En 2014 es seleccionada para la Beca Roberto Villagraz de EFTI y, con la perspectiva de ampliar su horizonte artístico, decide emigrar y estudiar en Madrid, en vista de la complicada situación sociopolítica que atraviesa Venezuela. Allí cursa el máster de Teorías y Proyectos Artísticos de PHotoESPAÑA. Expone en varias colectivas de maquetas como el festival Fiebre Photobook en Madrid y el ICP en Nueva York,  formó parte del colectivo de La ONG Madrid, y en 2022 queda seleccionada para participar en el visionado de Descubrimientos PHE. Actualmente es parte del proyecto «Sin Título» con estudio ubicado en Zapadores Ciudad del arte